29 हजार रुपये की है एक स्ट्रॉबेरी! खरीदने से पहले बड़े-बड़े लोग टटोलते हैं अपनी जेब

फलों और सब्जियों की बात करें तो कुछ फल होते हैं, जो हर सीजन में महंगे रहते हैं लेकिन कुछ की कीमत सीजन के मुताबिक घटती और बढ़ती रहती है। हालांकि कुछ ऐसे भी फल होते हैं, जिनकी कीमत उनकी खासियत की वजह से हजारों और लाखों में चली जाती है। चलिए आपको एक ऐसी स्ट्रॉबेरी की खास प्रजाति के बारे में बताते हैं, जिसका एक फल 29 हजार रुपये में हंसते-खेलते बिक जाता है।
आपने आम की कुछ ऐसी प्रजातियां सुनी होंगी, जो लाखों रुपये किलोग्राम की दर से बिकते हैं। अब बिजिन हाइम नाम की एक स्ट्रॉबेरी के बारे में जान लीजिए, जो अपने शेप, स्वाद और कलर के अलावा अपनी कीमत के लिए भी दुनिया भर में मशहूर है। इसे दुनिया के कुछ सबसे महंगे फलों की कैटेगरी में रखा गया है। जापान में उगाई जाने वाली इस खास स्ट्रॉबेरी को ब्यूटीफुल प्रिंसेस का नाम दिया गया है। बिजिन हाइम नाम की इस स्ट्रॉबेरी को जापानी किसान मिकियो ओकुदा ने विकसित किया था। वो 45 साल तक सिर्फ स्ट्रॉबेरीज ही उगाते रहे। 15 साल तक रिसर्च और कोशिश करने के बाद उन्होंने बिजिन हाइम नाम की ये प्रजाति विकसित की। ये दुनिया की सबसे महंगी स्ट्रॉबेरी है। इसका सबसे बड़ा फल 100 ग्राम का हो सकता है, जो किसी टेनिस बॉल जितना होगा। आमतौर पर बड़ी स्ट्रॉबेरी कम मीठी होती है, लेकिन बिजिन हाइम के साथ ऐसा नहीं है। उसके फ्लेवर पर कोई असर नहीं होता है और ये गुलाबों की तरह खुशबू रखती है। इस खास स्ट्रॉबेरी का खूबसूरत लाल रंग और चमकदार टेक्स्चर देखकर इसे खाने का जी करता है। न तो ये ज्यादा नरम और न ही ज्यादा कड़ी होती है। इसमें एसिड कम और मिठास ज्यादा होती है। इसे मिकियो ओकुदा जाड़े के मौसम में ग्रीनहाउस में उगाते हैं। ये धीरे-धीरे पकती है। उन्होंने 15 क्रॉस ब्रीडिंग कराने के बाद ये खास किस्म तैयार की। एक नीलामी के दौरान इस प्रजाति की एक स्ट्रॉबेरी 350 यूएस डॉलर यानि 29 हजार रुपये में बिकी थी।