4पीएम न्यूज़ नेटवर्क
सुबह भीगे हुए मूंग खाने के फायदे अनगिनत हैं, और यह एक संपूर्ण पोषण से भरपूर सुपरफूड है जो आपके शरीर को जबरदस्त ऊर्जा, पोषण और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। रोज सुबह भीगे हुए मूंग खाने से न सिर्फ आपका शरीर फिट और हेल्दी रहेगा, बल्कि यह आपको दिनभर एनर्जेटिक और एक्टिव बनाए रखेगा। यह एक संपूर्ण आहार है, जो आपको अंदर से ताकतवर बनाता है और आपको हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने में मदद करता है। तो अगर आपने अभी तक इसे अपनी डाइट में शामिल नहीं किया है, तो आज से ही इसे अपने ब्रेकफास्ट का हिस्सा बनाएं। लेकिन अगर आपको पेट में गैस, एसिडिटी या कोई अन्य पाचन संबंधी समस्या होती है, तो एकदम ज्यादा मात्रा में न खाएं। पहले कम मात्रा में शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएं। इसे खाने के लिएरातभर एक कटोरी मूंग को पानी में भिगो दें। सुबह इसे अच्छे से धोकर कच्चा खाएं या हल्का सा भून लें। स्वाद और सेहत बढ़ाने के लिए इसमें नींबू, हल्का सा काला नमक, चाट मसाला और टमाटर-खीराच जोड़ सकते हैं।

प्रोटीन का स्रोत

अगर आप शाकाहारी हैं और अपने शरीर को प्राकृतिक तरीके से प्रोटीन देना चाहते हैं, तो भीगे हुए मूंग से बेहतर कुछ नहीं। यह मांसपेशियों की मजबूती, टिशू रिपेयर और शरीर की ग्रोथ में सहायक होता है। खासकर जो लोग जिम जाते हैं या वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए यह परफेक्ट सुपरफूड है।

दिल रहेगा हेल्दी

भीगे हुए मूंग खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, जिससे हार्ट हेल्थ बेहतर होती है। यह हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और हृदय रोगों से बचाव करता है।

पाचन तंत्र होगा मजबूत

भीगे हुए मूंग में मौजूद डाइटरी फाइबर आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। यह आपकी आँतों को स्वस्थ रखता है, कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है और पेट को हल्का और आरामदायक बनाए रखता है। यदि आपको एसिडिटी या पेट फूलने की समस्या होती है, तो रोज सुबह भीगे हुए मूंग खाना आपको इससे राहत दिला सकता है।

इम्यूनिटी बढ़ाए

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और बदलते मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत रखना बहुत जरूरी है। भीगे हुए मूंग में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन c और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करते हैं और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।

डायबिटीज, त्वचा और बालों के लिए अमृत

भीगे हुए मूंग में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा को ग्लोइंग और जवान बनाए रखता है। साथ ही, इसमें मौजूद प्रोटीन और मिनरल्स बालों को मजबूत और घना बनाने में मदद करते हैं। वहीं अगर आपको ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना है, तो भीगे हुए मूंग जरूर खाएं। इसमें लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे यह शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है। रोज़ सुबह भीगे हुए मूंग खाने से शरीर के विषैले पदार्थ बाहर निकल जाते हैं, जिससे शरीर हल्का और एनर्जेटिक महसूस करता है। यह आपके लीवर को भी हेल्दी बनाए रखता है।

वेट लॉस में मददगार

जो लोग वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए यह रामबाण की तरह काम करता है। भीगे हुए मूंग लो-कैलोरी और हाई-फाइबर फूड है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और अनहेल्दी स्नैक्स खाने की क्रेविंग नहीं होती।