15 दिवसीय अल्पकालीन फल एवं सब्जी संरक्षण प्रशिक्षण आज से शुरू

• आदि ज्योति सेवा समिति ने आयोजित कराया यह प्रशिक्षण शिविर

लखनऊ। आदि ज्योति सेवा समिति की ओर से 15 दिवसीय अल्पकालीन फल एवं सब्जी संरक्षण प्रशिक्षण आज से शुरू हो गया है। आदिज्योति सेवा समिति की अध्यक्ष ज्योति ने बताया कि यह प्रशिक्षण बासमंडी चौराहा स्थित श्रीश्री गौर राधा कृष्णा पुराना इस्कॉन मंदिर में आयोजित हो रहा है। आज इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के वित्त नियंत्रक जय मंगल राव रहे। उन्होंने इस प्रशिक्षण शिविर का शुभारंभ किया। प्रशिक्षण शिविर में मंदिर प्रभारी रवि गर्ग, जगदीश अग्रहरि, गुंजा, मानसी और संध्या का भी विशेष सहयोग रहा।

संस्था अध्यक्ष एवम प्रशिक्षण समन्वयक ज्योति ने बताया कि पंद्रह दिन के इस प्रशिक्षण में लोगों को अचार, मुरब्बा, जैम, जैली, सॉस, शरबत वगैरा बनाना सिखाया जाएगा। 30 जून तक चलने वाले इस प्रशिक्षण शिविर के पूर्ण होने पर भाग लेने वाले समस्त प्रशिक्षुओं को उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा प्रमाण प्रमाण भी वितरित किया जाएगा। प्रशिक्षण हेतु समस्त आवश्यक सामग्री संस्था द्वारा उपलब्ध कराई जाएगी एवं प्रतिदिन विशेषज्ञों द्वारा सभी प्रशिक्षुओं को जानकारी भी प्रदान की जाएगी।